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有间厨房获数百万天使轮融资,重新定义外卖之道

2016年10月23日 05:43    网站管理员007
7月11日消息,中央厨房+小厨房的O2O外卖平台---有间厨房创始人庞丹丹向亿欧透露,日前已完成数百万的天使轮融资,本轮融资主要用于有间厨房中央厨房+纯线上O2O外卖供应链的打造,同时探索运营模式,提高线下客户的服务质量。打包是外卖出现的最早形式,虽然古老,但却延续至今。在美团外卖等一批团购网站出现之后,外卖基本上成为了现代人的一种生活方式,正因为方便快捷,外卖也成了填饱肚子、随便凑合的代名词,科学营养的外卖在市场上极度稀缺。正是看中这一市场空间,庞丹丹于2015年10月改变了有间厨房原有的线下实体模式,建立中央厨房+小厨房的O2O外卖模式。中央厨房主要进行食材的洗、切、配和半成品加工,再由配送员将半成品送往各地的小厨房烹饪,最后由外卖员将成品在一小时内送达客户。
 
深圳市有间厨房餐饮管理有限公司,简称:有间厨房,于2010年由创始人庞丹丹女士创立,总部位于深圳市福田车公庙,有间厨房创立以来一直坚持以4:3:3荷尔蒙饮食技术和LOWGI国际低胰岛素守则为理念,是一家专业致力于打造科学、营养、健康的膳食外送品牌。目前深圳地区加盟合作伙伴已开放招募。

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