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超级豆腐销售传奇

2016年03月24日 12:33    网站管理员024

  超级豆腐销售传奇

  豆腐,一个名不见经传的行业,咋许多人看来,是不那么值得给予太多关注的行业,但是,一个50亿的销售额难道不是一个传奇吗,难道它不值得你投资吗?

  2005年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店,因为不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,决定对豆腐进行彻底变革,这一改,改变了这块豆腐的命运。

  首先打破几十年做“标准豆腐”的传统,不仅将豆腐传统造型进行了改良,并取了一个非常不像豆腐的名字:男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”,并设计了自己豆腐店的漫画形象。

  软软的豆腐变成了男子汉的象征?这给消费者的认知和感官带来了很大的冲击,这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出,站在了时尚前卫潮流的前沿,许多日本人买不到男前豆腐,也会预定购买,因为他们要的就是这种潇洒的感觉。

  命名,是很重要的商业决策

  只有一个创意的店铺,没有后续的产品和包装的协调统一,很难形成独特的产品气质。既然开始变革,当然要一鼓作气!

  看看他们家的豆腐名字怎样玩创意:跟店名相同的「男前豆腐」、做成像桨一样的「吹风的豆腐店JOHNNY」、做成饭匙样春夏限定的「吵架至上凉拌豆腐小子」、秋冬限定的「吵架至上汤豆腐小子」(喧哗上等汤豆腐野郎)、男-TOMOTSU、绿大豆制豆腐「OJOE」等。

  包装,包的是产品,装的是品牌形象

  在包装上,重点突出男前豆腐展现的男子汉气概,并且在豆腐盒底层设计了隔水板,让豆腐和所渗出的水可以分开,这个小小的改变也让消费者感受到了男前豆腐的人性化。

  在品牌形象的“包装”上,男前也拥有一整套气质统一的宣传形象:

  商超产品专柜形象:

  拓展周边,延长产业链

  不仅只做豆腐,一般豆腐店会卖的周边豆制品也都有,像是豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长等等种类可以说是应有尽有,甚至连用来沾豆腐吃的柚子醋和纳豆等都有在卖。

  外在创新,内在变革

  做好品牌,外在创新是远远不够的,如果产品自身质量不过硬,再好的卖点也支撑不起来。

  男前豆腐选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆以及冲绳岛的苦汁制作的,吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。

  想尽一切可能,融入消费者生活

  男前豆腐在网站创新上上也是几乎把男人味做到了一个新的境界。

  网站将“男前豆腐店”的商标图案制成待机图案和Flash游戏,还做故事连载并发售该店的周边商品,提供各类人物壁纸下载,增加与消费者的互动。还有人物玩偶、t-shirt,连载漫画,甚至还合作玩具厂商推出自己的扭蛋。

  据统计,男前豆腐店2010年的销售额就已高达50亿日元,最多的一天可以卖到8万盒豆腐!

  男前豆腐店的成功告诉我们,再小的产品也能成为大的品牌,这个时代贵在变革!

  长久以来,您的企业是否也遇到这样的困惑?

  产品越出越多,销量越来越差?

  天天开辟新网点,天天找不到自己的根据地?

  市场定位找不准,新品不知道怎么定位市场?

  公司处于迷茫期,以后的发展找不到思路?

  企业产品与其他品牌产品差异不大,找不到产品的USP?

  (USP:独特的销售主张)

  煞费心机开发新产品,该怎样让产品一炮而红?

  包装,如何让消费者一眼爱上?

  灵智,十年深耕食品行业:

  擅长帮助企业,打造畅销产品!

  为同质化产品,寻找突出重围的策略思路!

  为差异化产品,打造与消费者共鸣的设计方案!

  以简单、彻底、实效、原创的策划理念,以品牌定位、产品占位、视觉抢位、传播入位四步走战略,助力品牌快速生长!

  除去一切,任何的销售只要有销售传奇就能吸引消费者,当然这还不够,除了有企业自身对其不断提高还有需要我们投资者介入资金,支持发展。

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