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养殖成本走低 部分市场人士并不看好猪价

2015年10月31日 07:11    网络管理员06

  随着天气转凉,北方地区猪肉需求开始转旺,各种以猪肉为原料的腊制品制作也开始进入准备阶段,但猪肉市场价格已持续数月的稳中有降态势仍没有结束的迹象。

  北京新发地市场公布的数据显示,10月30日,该市场白条猪的批发平均价是9.65元/斤,比一周前10月23日的10.33元/斤下降6.58%,比一月前9月30日的10.08元/斤下降4.27%,比一年前2014年10月30日的8.20元/斤上涨17.68%。周环比明显下降,月环比降幅较小,年同比涨幅十分明显。

  据期货日报记者了解,从全国范围来看,国内生猪出栏价及猪肉批发价仍处在高位调整过程中,总体稳中有降的态势没有改变,但市场已出现了降幅不断缩小的迹象。市场专业人士认为,在进入需求旺季以后,猪肉价格下降速度会进一步减缓。不过,由于当前国内玉米价格仍在不断走低,加上猪肉消费被鸡肉、鱼肉、牛羊肉等替代的现象明显,猪肉价格在需求旺季难以出现上涨走势。

  目前,国内正值新产玉米大量上市时期,各产区玉米价格已下滑到了近年来最低区域,部分产区农户收购价已跌到0.73—0.75元/斤,这比年初时的市场价格下跌了0.4—0.5元/斤。

  对于广大生猪养殖户而言,生猪养殖成本大幅下滑和养殖利润的大幅提高,刺激他们补栏积极性,也增强了他们快养快出与抓住市场机会多挣钱的心理,生猪供应将逐渐变得宽松起来。

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