投资九橙是看好15万亿的风口市场
2017年09月14日 03:42
网站管理员007
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对于布局生鲜半成品产业的原因，陈绍鹏认为，生鲜半成品行业是未来的发展趋势，经过很多年的积淀已经到了一个临界点。“到了要爆发的一个时间点了”，陈绍鹏认为，我们认为前景非常好，全中国的饮食消费类型分为家庭餐饮、社会餐饮、团餐消费，包括外卖 等，加起来可以达到10万到15万亿市场。目前这个市场集中度很低，行业夹杂着无数小而散、个体性的从业者。
“现在居家餐饮要么去农贸市场要么去超市，购买最初级的食材，回家在进行加工，但实际上现在很多年轻人拿到鱼都不会烹饪。”陈绍鹏认为现在的市场供给根本不能满足需求。
“九橙的商业模式不仅仅是简单的食材搬运工，从A点搬到B点，而是一个食材研发，中央厨房运营，物流网络，综合开发，提供一个系统的综合的解决方案，进入的门槛是非常高的，如果不是在餐饮行业里面经过10年、20年的积累以后，是很难进入这个行业的，这也是我们看中九橙这个团队非常重要的原因。”佳沃集团董事总经理陈功栋也补充到。而另一点，恰恰这些年佳沃集团在生鲜供应链上早早布局，也与九橙有了最水到渠成的对接点。在陈绍鹏看来，佳沃集团早早布局的就是“两纵”。
一个纵就是水果的端到端的产业链，从蓝莓，猕猴桃到现在的佳沃鑫荣懋集团，已经成为中国当之无愧的行业领先企业，成长非常迅速，盈利能力也很不错。第二个纵链就是动物蛋白，就是所有的肉食整个的产业链，在海鲜和牛肉这个领域里面佳沃集团已经进行了很好的布局，还有很多布局有待揭开面纱。
“我们一直缺乏横的布局，今天携手九橙，在横的布局里面会画上浓墨重彩的一笔”，陈绍鹏这样表示。 |
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