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星巴克CEO的成功之道

2016年01月31日 06:48    网站管理员007

Howard Schultz 出生于纽约布鲁克林一个犹太工薪家庭。1961年,Schultz 七岁的时候,父亲Fred 在开卡车运送尿布的途中弄断了脚踝。当时,Fred 既没有医疗保险,也没有工伤赔偿金,整个家庭失去了收入来源。

 

Schultz 在他的《Pour Your Heart Into It》一书中写道:他一直忘不了父亲躺在沙发上,腿上打着石膏的样子。

 

从某种程度上说,Schultz 后来取得的重大成功是为了向父亲致敬。他说:“父亲生前努力做着自己认为有意义的工作,但却没有从工作中获得应有的尊严和成就感。”

 

几乎从一开始,Schultz 就会走上完全不同于父母的职业道路。高中时,他因为足球踢得好,获得北密歇根大学的体育奖学金,成为家里第一个大学生。

 

大学毕业后,Schultz 在Xerox(施乐公司) 销售培训项目处找到一份工作,这份工作为他积累了丰富的销售经验。五年后,他跳槽至瑞典公司Perstorp 旗下的Hammarplast 公司,公司主要出售滴滤咖啡壶等家居用品。没过多久,Schultz 被提升为副总裁兼总经理,领导一个销售团队。

 

看上去这个时候的Schultz 已经小有所成。可是Schultz 在书里写道:“我开始坐立不安。也许这就是我的弱点:我总是好奇接下来该做什么。”

 

或者,也许是命中注定Schultz 以后会遇到星巴克。Schultz 与星巴克的第一次邂逅是在Hammarplast 工作期间,当时星巴克在西雅图有四家店。某次星巴克从Hammarplast 定了大量滴滤咖啡壶,数量之多吸引了Schultz 的注意。

 

出于好奇,Schultz 来到西雅图,与星巴克当时的所有者Jerry Baldwin 和Gordon Bowker 会面。他被创始人的创业激情和勇气震惊了,因为当时来看,星巴克非常小众,只能吸引到一小部分美食家和咖啡爱好者。

 

如果此时加入星巴克,意味着不仅要换个地方工作,而且直接面临收入骤减。但Schultz 确信这对他而言是正确的决定。他花了一年的时间才说服Baldwin 雇佣他为营销总监。

 

Schultz 的事业和星巴克的命运同时改变是在公司派他参加米兰国际用品家居展。他在米兰四处闲逛时,意外遇到好几家意式咖啡吧,店主对顾客的名字、喜好一清二楚,为他们提供卡布奇诺、咖啡拿铁等。

 

Schultz 瞬间明白了咖啡与人之间其实是有人情关系的。“这就是所谓的灵光一闪吧”,Schultz 在书中写到。他深信星巴克也应该效仿意大利的这种咖啡服务方式,他认为星巴克于顾客而言应该是一种体验,而不仅仅只是一家咖啡店。

 

但是Baldwin 和Bowker 并不认同。1985年,Schultz 离开星巴克,创立自己的咖啡店:Il Giornale(意大利语,意为“日常”)。

在离开星巴克2年的时间里,他全心全意投入Il Giornale,把他所理解的意大利咖啡文化复制到Il Giornale 身上。Il Giornale 很快在消费者中流行开来。1987年,Il Giornale 收购星巴克,Schultz 从此成为星巴克公司CEO。

 

在Schultz 的职业生涯中,他的头等大事是保证员工福利,这很大程度上跟父亲的工伤对他的影响有关。Schultz 为星巴克所有员工(包括兼职员工)提供完善的医疗保险和股票期权。去年,星巴克宣称将为员工支付大学学费。

 

此外,Schultz 致力于保持产品质量。2008年,当星巴克陷入财政危机时,他临时关闭美国7100家门店,让咖啡师接受再培训,以做出完美的意式咖啡。接下来2年,星巴克实现了大规模好转。

 

如今,星巴克在全球65个国家有超过2.1万家店铺,公司估值达770亿美元。尽管距离大学足球队员已经过去很多年,但提到这段经历,Schultz 仍然记忆犹新。他在书中写到,他的决心和毅力弥补了专业培训的缺乏,使他不输于其他队员。

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