投资冬闲田，种植大球盖菇效益高

       大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国[微博]粮农组织ＦＡＯ向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。几年来的引种推广情况表明，大球盖菇具有非常广阔的发展前景。随着农村田园经济的发展和种植效益的提高，许多农民秋收后提前将一些空余闲地，规划种植一些来钱快的经济作物，大大增加了冬季收入。

       江苏省滨海市三中港开发区东坝镇的农民，每年秋收后都要利用家前屋后的空闲地或稻茬田种上一季大球盖菇，获得较好的收成，亩收益一般都在4000～5000元。

 　  与其它菇类相比，大球盖菇适应性、抗逆性和抗杂菌能力强，可在常温下自然生长，丰产稳产性好，具有投入少、产出高、经济效益好等特点。当然，要确保大球盖菇稳丰稳赚，科学的种植管理必不可少。

       大球盖菇栽培技术简便粗放，可直接采用生料栽培，具有很强的抗杂能力，容易获得成功。栽培原料来源丰富，它可生长在各种秸秆培养料上，如稻草、麦秸等，在我国广大农村，可以当做处理秸秆的一种主要措施。栽培后的废料可直接还田，改良土壤，增加肥力。

       大球盖菇抗逆性强，适应温度范围广，可在4℃～30℃范围出菇。由于适种季节长，有利于调整在其他蕈菌或蔬菜淡季时上市。大球盖菇由于产量高，生产成本低，营养又丰富，作为新产品一投放市场，很容易被广大消费者所接受。

       去掉菌种、用工等成本，利润为2137.6元/亩。目前种水稻收益好的时候为700元/亩，差的时候仅为300元/亩甚至更低，种植油菜的收益在500元/亩。

       可见，投资冬闲田，种植大球盖菇的效益高。

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